![]() 2003年1月16日(木) 「明けましておめでとうございます」と書くのが恥ずかしい日になってしまいました。 新年早々これでは、今年もこのページの更新は……。反省です。 お正月で帰省した その 女の子はお金がかかります。 一式揃えると最低でも50万円以上かかるといわれます。 とてもそこまでお金をかける余裕のない我が家では、着物と小物だけを買い、 帯と長襦袢は、 お正月に1回と成人式の日と2度着たのですが、「孫にも衣装」とはよく言ったものです。 あと10キロ痩せていたら、もっと良かっただろうに……。 着物を買うときに、成人式までに5キロ痩せるといっていたのに、反対に10キロ太ったといいます。 本人が痩せる気がなければ、しょうがないのですが、 お勤めを始めればスーツを着なければならないのに、着れるスーツあるかな? 「がんばって痩せる」と言って帰っていきましたが、きっと口だけ……。 1月12日の成人式の日は、悲惨でした。 お正月に 夕飯のときにお酒も飲まず、後片付けを頼んで9時頃早めに布団に入ったのですが、 寒くてなかなか眠れず、5時に美容院に連れて行かなければならないと思うと時間が気になって、 1時間毎に目が覚めて……。 起きたときには、薬が効いたせいか、寒気もなくなって気分もさほど悪くなかったので、 呉服屋さんに着付けに行ったり、写真を撮ったり、式場に送っていったりするのは おかげで、風邪を引いていた 何か絶対忘れられない成人式となりました。 まだ、咳が出て薬を飲んでいるのですが、ようやくキーボードを叩く気になりました。 2002年12月12日(木) 早いものでこの場所でお店を始めてから丸11年経ちました。 無線屋を始めたのは 最初は借り店舗で、今のお店の3分の1位だったのに、 いただきもののショーケースに並べる商品もなく、 今考えるとよく「無線屋です」といって看板を掲げたものです。 何も知らなかったからできたことかもしれません。 自宅には430MHzの15エレ4パラ2段のアンテナを上げていたのですが、 お店番をしていてもトンチンカンで、違う商品を渡したりの失敗ばかり……。 子供たちも手のかかる時期で、 1日に2度3度と着替えさせてもすぐ真っ黒になってしまって、 お客さんやセールスに「いつきてもこの子は汚いな」と言われる始末でした。 お店が忙しいときには、見かねたお客さんがよく遊んに連れ出してくれました。 その子が20歳になり、成人式です。 あの頃のことを考えると、今は優雅なものです。 大きな借金と二人の子供への仕送りが大変で、四苦八苦してますが……。 この不況で、お店を閉めてしまった無線屋さんもたくさんあると聞きます。 商圏の狭い修善寺の片田舎でよく商売を続けていけるものだと思います。 これも長年おいでいただいているお客様と 昨年より本格的に始めた通信販売をご利用いただいているお客様のおかげです。 本当にありがとうございます。 今年中にもう一度は更新するつもりですが……。 来年もよろしくお願い致します。 2002年11月27日(水) 今年ももうあと1ヶ月です。 年々「押し詰まりました」という実感がなくなるのは、 子供たちも大きくなり、お付き合いの範囲も狭くなって、昔ほど忘年会に出ることも少なくなって、 ちょっと寂しい気がします。といっても、もう1つ済ませたのですが……(笑い)。 隣組の忘年会が来週あり、その次の週が中学時代のチャット仲間の忘年会です。 15年以上お付き合いをしている そう考えると、少なくないですね。飲みすぎに注意・注意! 以前作ったペン習字の通信講座「ペンポイント」のホームページに 講師の先生が書かれた年賀状用の文字をフリー素材として掲載しました。 年賀状といえば、「新年明けましておめでとうございます」とか「謹賀新年」「迎春」などという 新春の挨拶が普通だと思いますが、ちょっと変わった文面で、素敵なんですよね。 是非ご覧になって、もし気に入ったものがあればお使いください。 「ペンポイント」さんのホームページを作っているときにちょっと書いたのですが、 最初は、お手本をいただいて2ヶ月くらいほとんど手付かずにいたのですが、 このところ、熱心に練習しています。 どういううわけか、 普段書いている文字を見ると、上手になったと言う印象はないのですが、 提出した清書の字は驚くばかりに上達しています。 今週中にはこちらの作品も掲載しますので、ついでに見てやってください。 2002年10月26日(土) 寒くなりましたね。 我が家もそうそうにホットカーペットを出しました。 さすがにファンヒーターはまだ出していないのですが、今朝なんかほしかったですね。 今回は、しいたけの話をしましょう! 我が家は、栗だけではなくしいたけも栽培しています。 と言っても、もう今回限りで終わりにしようと言っているのですが……。 しいたけが取れるようになるまでには、2年かかります。 11月頃に「ねぎり」といって原木となるクヌギの木を切ります。 そのまま2月頃まで置いておき、「たまぎり」をします。 「たまぎり」というのは、「ねぎり」したクヌギを1mくらいの長さに切りそろえることです。 それに、電動ドリルで穴を開け、しいたけの菌を植え付けます。 これを「ボタ木(原木)」と言います(その地方によって、言い方はいろいろですが・・・)。 そのボタ木を日の当たらないところに寝かせて、1年半くらい置きます。 そして、10月下旬ころにボタ木を風が通るように立てます。 この作業を、23日のお休みにしました。 今年は、暖かかったせいかボタ木を立てる前にしいたけが出てしまいました。 並べて寝かせてあったボタ木一面に顔くらいの大きなしいたけが……。 立てる前にしいたけを取るだけで、3人で1時間くらいかかりました。 まだ出てないだろうと、見に行っていなかったので、 後2〜3日早く取りに行けば、肉厚のいいしいたけだったのですが、残念でした。 たくさんのしいたけの始末に困り、ご近所や知り合いの方に差し上げたりして、 残りは刻んで干して乾燥しいたけに……。 しいたけを干すとき、どちらから干しますか? 表(茶色の方)から干して、ある程度乾いてから裏返しにするときれいに干しあがります。 しいたけは焼いたり、天ぷらやバターいためが一般的ですね。 我が家では、何もつけずに油で素揚げして、お醤油で食べたり、 鳥のひき肉をしいたけの裏に詰めて、天ぷらにしたり、フライに……。 あと、栽培しているからできることなのですが、しいたけのじくを縦に細かく裂いて、 (すごく面倒なのですが、我が家では ちょっと多めの油でよく炒め、塩コショウで味付けをします。 よく、しいたけのじくは食べられないと思って捨ててしまう方がいますが、 いしづき(菌のついているところ)だけを切り取れば、食べれます。 なかなか歯ごたえがあって、美味しいですよ。 しいたけの時期は、何のお料理にも入れてしまうので、よく あまり好んで食べなかったのですが、この「じくの炒め物」は大好きです。 今度お試しください。 4〜5年前まで 年をとった成果どうかわからないのですが、この頃は食べるようになったので、 しいたけをもてあますことがなくなりました。 今度、いいしいたけができたら写真で紹介します。 2002年9月30日(月) ホームページを公開して早くも3年が経ちました。 多くの皆様にご覧いただき、通信販売をご利用いただきありがとうございます。 栗拾いのご報告も3年目です。 今年の栗は、昨年以上に不作で、栗の実っている木は5本位。 毎年うちの栗を楽しみにしてくれている方に差し上げることができなくて残念です。 冬場に虫のついた枝を切り落としたりしたのですが、毛虫にやられてしまいました。 多い時には、1日に30キロくらい採れていたのですが、今年は多い日で5〜6キロでした。 このところ午前中に家の事をしたり、銀行に行ったりする合間に仕事をして、 お昼ごはんを食べて、少し休んでから栗拾いにいっています。 イノシシや鹿に食べられてしまうので、たくさん採れないといっても、毎日行かなければなりません。 栗を拾って、イガを燃してくると2時間くらい。 腰は痛くなるし、虫にあちらこちら刺されるし、もう夜はお疲れです。 1日に30キロくらい採れていた年は、午後から半日かかっていたのですが、 よくやっていたなと思います。 それでも収穫が少ないと寂しいものです。 来年は、栗の木の子守りを一生懸命やって通信販売をごり用意ただ方にも差し上げられるといいのですが……。 先日 最初は家庭訪問と聞いてこんな田舎まで・・・とビックリしたのですが、 会社の業務内容を理解していただき会社の様子を知っていただきたいという社長さんの方針で、 人事担当の方が見えられました。 いつかは |
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